淘米后的淘米水，人们一般都作为废水倒掉。其实淘米水可用来：

去污　用布蘸淘米水擦洗门窗玻璃、家具、灯泡、搪瓷制品等，不仅可去除污垢，还能使其色泽光亮。

除臭　砧板在切牛羊肉或鱼后，往往带有腥臭味，如果将其放在淘米水中洗刷，即可将腥臭味除去。

除锈　将菜刀浸泡在淘米水中，可使菜刀不生锈。凡是生锈的炊具，可用淘米水浸泡几个小时后擦试，很容易把上面的锈斑擦掉。

去毒　淘米水呈弱碱性，可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，然后再用清水漂洗干净。